聚谷氨酸及发酵工艺

发布时间:2021-06-30

1. 所属专业

微生物发酵

2. 成果用途

农业、化妆品、医药行业

3. 项目背景

γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是一种由微生物合成的高分子氨基酸聚合物,具有众多优良特性,可应用到农业生产、化妆品工业、医药制造、食品加工及蔬菜、水果、海产品的防冻保鲜、烟草、皮革制造业、干旱地区保持土壤水分和种子保护等许多领域。

4. 技术优势及市场前景

4.1 技术优势:

课题组已完成工厂规模化发酵制备,可根据需求提供农业级、化妆品级及医药级聚谷氨酸。技术优势包括高产菌株,以及发酵生产中的控制策略,结合γ-PGA生产菌种生产和代谢特点,分阶段控制发酵温度、pH、搅拌速度等条件,产量40-60g/L ,发酵周期48-60h,降低能耗达30%以上-,产品质量指标优于国内外相同产品。

4.2 市场前景:

γ-PGA作为一种新型生物材料,具有生物可降解性好、可食、对人体和环境无毒害等优点,在农业、食品、化妆品、医药和水处理等领域具有广阔的应用价值,其市场空间十分巨大。

目前γ-PGA价格昂贵,目前化妆品级别γ-PGA原料市场价格在400/吨左右,市场需求巨大。其中作为药物载体和化妆品保湿剂全球需求量高达810万吨。作为水凝胶、农用水土保湿剂以及水体治理剂等低端产品,虽然价格较低,但每年的市场需求高达3035万吨。全世界γ-PGA年需求为3845万吨,价值约160亿美元。预期我国年需要量可达到世界需求的五分之一,市场规模在7.59万吨,市场开发潜力十分巨大。

5.知识产权

发明专利 201510761622.0 一种交联聚谷氨酸水凝胶的制备方法

发明专利 201610288191.5 一种交联聚谷氨酸悬浮液及其制备方法与应用

发明专利 201710575786.3 一种注射填充用交联聚谷氨酸凝胶颗粒及其制备方法和应用

发明专利 201710575786.3 一种注射用交联聚谷氨酸凝胶微球混悬液及其制备方法

发明专利 201610349084.9 一种低分子量聚谷氨酸及其制备方法与应用

发明专利 201510849236.7 一种营养液及其应用方法

6.技术成熟度

完成工厂规模放大

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